Pyrénées-Orientales : de Montner à Dubaï, l’incroyable parcours du chef Yvon Rossignol
Yvon Rossignol s’apprête à commencer une nouvelle vie du côté des Émirats arabes unis. À tout juste 34 ans, il devient le chef d’un nouveau restaurant qui ouvre à Dubaï mi-novembre.
