« J’ai mis toutes mes économies et je ne pouvais plus tenir » : ancien mécanicien, passionné par les produits du

Vahe Hovhannissian, ancien peintre aéronautique chez Airbus, a ouvert l’Épicerie du Château à Foix le 17 octobre. Lassé de sa carrière, il a choisi de proposer une alternative alimentaire nocturne, inspirée par son…