Après les cookies de Dubaï, les jeunes Coréens font maintenant la queue pour acheter du tteok (gâteaux de riz gluant).

Le goût des gâteaux de riz au beurre n’est pas trop sucré et présente de subtiles notes de vanille et de beurre. Mais c’est l’alliance du croustillant et du moelleux qui rend ce dessert vraiment exceptionnel.